CUCINA SOTTO A LIVARA

Estate e poca voglia di cucinare ed accendere il forno e quando lo accendo poi ceniamo fuori per non respirare quel calore che emana e s...

Il picio è un  tipo di pasta formato simile allo spaghetto  , più grosso e tendenzialmente tirato a mano .Tipico della Toscana ,...

Il mio immenso grande amico Dario , quella volta sorrise , da buon napoletano , quando gli dissi che lessavo il polpo e in un dialetto c...

Si perché le melanzane le vogliamo considerare meno delle zucchine ? Ormai quale moglie di uomo del Sud , mi sono diciamo quasi conver...