CUCINA SOTTO A LIVARA

L a sabbia dorata ed il mare cristallino con alle spalle una fresca pineta perfetta per trovare ombra nelle ore più calde o per un pic nic i...

 Qualche anno fa , ormai ne sono trascorsi circa una decina , volli recarmi a Colle Val d'Elsa per assistere ed essere presente ad un co...

 Ormai mangiamo la pasta veramente di rado , come si dice in Toscana ! E quando ci apprestiamo a cucinarla generalmente utilizzo quella di s...

Impastare il pane è un'arte antica e magica  : un gesto che lega le mani alla tradizione e alla creatività . Per me è un atto quasi medi...