Uffà !!
Anche stamni soffia un vento pazzesco , mi ha svegliata , ma questo è irrilevante !
Odio il rumore del vento , non l'ho mai sopportato . Già di per se , non riesco mai ad avere dei capelli in ordine e adesso ho stretto tutta la capigliatura dentro ad un nastro di velluto , tanto odio sentirmi i capelli che schiaffeggiano fronte ed occhi .
Preferisco nettamente una giornata di pioggia , per lo meno è più rilassante !
E poi , il vento asciuga tutto , interi campi , pronti per essere coltivati ad orto , che in poco tempo si trasformano in aridi appezzamenti , e dovremo aspettare chissà quanto per un'altra giornata di pioggia .
Ricordo che il nonno per esempio , non innaffiava mai le colture di piselli e fave , adesso invece bisogna fare anche quello.
Però oggi è una bella giornata , quella del Tiramisù.
Quanto è diffuso e ghiotto questo dolce ? Quanto è squisito?
L'ho rivisitato in una versione leggera , di quelle che , ti fanno sentire meno in colpa se ne mangi un poco anche a merenda !!
A noi è piaciuta ..
INGREDIENTI PER 6 PERSONE
- 500 G DI YOGURT GRECO FAGE
- 200 ML DI PANNA VEGETALE HOPLA
- 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO SEMOLATO O A VELO
- PAVESINI , 5 PACCHETTI
- 100 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- CAFFE' MEZZA TAZZA
- CACAO AMARO IN POLVERE
PROCEDIMENTO
- MONTA LA PANNA VEGETALE A NEVE
- MESCOLA YOGURT E PANNA DELICATAMENTE , AGGIUNGI LO ZUCCHERO
- BAGNA I PAVESINI NEL CAFFE ' E PROCEDI A SISTEMARE I BISCOTTI SU DI UN VASSOIO CONCAVO DOVA AVRAI MESSO UN PRIMO STRATO DI CREMA YOGURT/PANNA
- SISTEMA UNO STRATO DI BISCOTTI BAGNATI LEGGERMENTE DI CAFFE' E UNO DI CREMA FINO AL TERMINE DEGLI INGREDIENTI
- TRA UNO STRATO E L'ALTRO , METTI IL CIOCCOLATO FONDENTE TRITURATO
- CHIUDI CON LA CREMA CHE LIVELLERAI BENE E SPOLVERA IL TIRAMISU' CON CACAO AMARO
- RAFFREDDA BENE PRIMA DI SERVIRE
- BUON APPETITO E BUONA DOMENICA !!
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